Vitamin D

Die menschliche Haut produziert im Sommer mit einem ca. 10 minütigen mittäglichen Sonnenbad etwa 10.000 IE an Vitamin D3. Mit solchen regelmäßigen Sonnenbädern werden optimale Blutspiegel von 40-80 ng/ml (= 100-200 nMol/L, Faktor 2,5) erreicht.

Ein Vitamin D-Mangel (unter 40 ng/ml) wird mit einem erhöhten Risiko für eine Vielzahl an Krankheiten in Verbindung gebracht. Dieses Risiko haben grundsätzlich schon alle Menschen, die nördlich des 46. Breitengrades (Norditalien) leben und alle Menschen, die sich häufig in geschlossenen Räumen wie Büros und Autos aufhalten.