Der Mensch hat sich seit seinem Entstehen weiterentwickelt und auch dementsprechend verändert. So hat der Mensch gelernt, sich den Gefahren der Natur weitestgehend zu entziehen. Der Mensch trägt Kleidung, der Mensch schafft sich Unterkünfte, bzw. baut sich Häuser. Doch was auf der einen Seite Vorteile bringt, hat eben auch Nachteile. Einer dieser Nachteile ist die fehlende Sonneneinstrahlung auf der Haut, und somit eine ausreichende Vitamin D Produktion des Körpers.

Gehen wir zurück in die Steinzeit, so ist übermittelt, dass die Menschen wenig Kleidung trugen und sich zum größten Teil Außen aufhielten. Somit also eine entsprechende Vitamin D Produktion vorzuweisen hatten.

Schaut man sich nun die Gegenwart an, so hält sich der Mensch, zumindest in den westlichen Ländern, überwiegend in Gebäuden auf. Noch dazu ist immer mehr Haut mit Kleidung bedeckt. Eine ausgeglichene Produktion von Vitamin D ist damit nur schwer zu realisieren.

Weiter kommt hinzu, dass durch die Allgemeinheit und dem Gesundheitswesen propagiert wird, Sonnenschutz aufzutragen und sich noch mehr der wichtigen Sonneneinstrahlung zu entziehen.

Risikogruppen für Vitamin-D Mangel

Diese neuen Situationen sorgen dafür, dass folgende Gruppen ein erhöhtes Risiko für einen Vitamin D Mangel aufweisen:

• Menschen mit langen Arbeitszeiten im Innenbereich
• Sonnencremebenutzer (ab LS 8 aufwärts)
• Menschen die zu viel Alkohol zu sich nehmen
• Bewegungseingeschränkte Menschen, die sich nicht ins Freie bewegen können

Wie kann man nun also dieser Entwicklung entgegen, seinem Körper eine ausreichende Deckung an Vitamin D bieten!? Zum einen sich bewusst, unter Berücksichtigung empfohlener Sonnenzeiten dem Sonnenlicht aussetzen, zum anderen gibt es die Möglichkeit Nahrungsergänzungsmittel zu sich zu nehmen.

3 Fragen an Prof. Dr. Jörg Spitz

In der Vergangenheit nahm Vitamin D stets die Rolle des „Knochenvitamins“ ein, doch wissenschaftliche Studien bestätigen heute die enorme Bedeutung für den Körper. Wie lässt sich Ihrer Meinung nach dieser Wandel in der Wissenschaft erklären?
Bezüglich Vitamin D hat die Forschung der vergangenen Jahre gleich zu einem mehrfachen Paradigmenwechsel geführt. Zum einen ist Vitamin D gar kein Vitamin, das wir es müssen, sondern die Vorstufe eines Hormons, die wir in der Haut mithilfe des Sonnenlichtes selbst herstellen können.

Dieses „Sonnenhormon“ wird von fast allen Zellen des Körpers benötigt, unter anderem, um bestimmte Gene ein- oder auszuschalten. Fehlt Vitamin D, können die Zellen nicht richtig arbeiten und es kommt zu Funktionsstörungen des jeweiligen Organs. Daher führt ein Vitamin D-Mangel zur Verschlechterung nahezu aller chronischen Krankheiten, angefangen von der Osteoporose über den Diabetes, die Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs bis hin zu zahlreichen neurologischen Krankheiten.

Dennoch ist Vitamin D-Mangel praktisch eine Zivilisationskrankheit. Worin liegen für Sie die Gründe für diese Unterversorgung?
Der Vitamin D Mangel ist vorwiegend Ausdruck unseres veränderten Lebensstils. Dieser hat nicht nur zum Verlust der körperlichen Aktivität und gesunder Ernährung geführt, sondern auch zu einer Vermeidung der Sonne. Daran sind zum einen die berufliche Tätigkeit, zum anderen aber auch die Freizeitaktivität beteiligt, die heute im Gegensatz zu früher beide überwiegend in geschlossenen Räumen stattfinden. Zusätzlich besteht eine zunehmende Sorge in der Bevölkerung, dass die Sonnenstrahlen die Haut schädigen, also wird die Sonne gemieden. Die Hinweise auf einen Ausgleich durch den vermehrten Verzehr von Vitamin D- haltigen Nahrungsmitteln geht fehl, da in der üblichen Nahrung so gut wie kein Vitamin D vorhanden ist. Es sei denn, jemand ist ein Liebhaber von Lebertran.

Gerade jetzt in den Sommermonaten verreisen viele Menschen in sonnenreichere Regionen, um dort zu entspannen. In der Öffentlichkeit wird jedoch immer wieder vor zu viel Besonnung gewarnt und ein besonders hoher Sonnenschutz durch Sonnencremes empfohlen. Ist dieser Ratschlag förderlich für die ausreichende Versorgung mit Vitamin D?
Ganz und gar nicht! Der veränderte Lebensstil macht auch die eigentlich positive Urlaubszeit zu einem Problem. Da wir nicht einmal mehr an die relativ schwache Sonne in Deutschland gewöhnt sind, ist die intensive Sonne in den vielfach bevorzugten südlichen Urlaubsgefilden natürlich prädestiniert, einen Sonnenbrand auszulösen. Dies sollte jedoch in jedem Fall vermieden werden. Möchte ich mich also längere Zeit im Freien aufhalten (zum Beispiel zum Segeln oder Wandern) hilft in der Tat nur gezielter Sonnenschutz, wobei ich persönlich geeignete Kleidung (einschließlich Kopfbedeckung!) gegenüber der Verwendung von Sonnencreme bevorzuge.

Ich muss mir jedoch darüber klar sein, dass ich damit auch meine Vitamin D-Produktion blockiere. Hierzu reicht allerdings (je nach Hauttyp) in der Regel bereits eine Sonnenexposition von 15-20 min auf die ungeschützte Haut. Dabei sollte man möglichst nicht den Kopf (der ohnehin immer Sonne abbekommt) exponieren sondern so viel andere Haut wie möglich (also zumindest mal nackige Arme und Beine oder besser, so viel Haut, wie es der Anstand in der jeweiligen Situation zulässt). Will oder muss ich länger in der Sonne bleiben, dann sind die schon erwähnten Schutzmaßnahmen angezeigt.

Wer sich nicht sicher ist, ob sein persönlicher Lebensstil für die Vitamin D-Produktion ausreicht, kann den Vitamin D-Spiegel im Blut bestimmen lassen. Hier wird inzwischen international von den Experten ein Wert von etwa 30 ng/ml empfohlen. Ist der gemessene Wert zu niedrig, kann man Ausgleichsmaßnahmen vornehmen und dann mit einer weiteren Blutuntersuchung kontrollieren, ob die individuelle Maßnahme erfolgreich war.

Prof. Dr. Jörg Reichrath

In Ihrem Buch “Vitamin D Update 2012″ gehen Sie unter anderem auch auf die natürliche Vitamin D-Versorgung durch Besonnung ein. Was halten Sie von der “Panikmache” vor der Sonne, die in der Presse häufig propagiert wird?
“Panikmache” ist vor der Sonne nicht angezeigt, es ist aber wichtig richtig mit ihr umzugehen. Mit der Sonnenlichtexposition ist es wie mit vielen anderen Dingen im Leben: die Dosis ist entscheidend! Bei niedriger Dosis überwiegen die positiven Effekte (u.a. Vitamin D-Synthese), bei höherer Dosis dagegen die negativen Effekte (u.a. erhöhtes Hautkrebsrisiko, Hautalterung). Ein Sonnenbrand sollte unbedingt vermieden werden.

Insbesondere ältere Menschen sind von einem Vitamin D-Mangel betroffen. Können Sie diesen Zustand näher erläutern?
Die Ursachen für einen Mangel bei älteren Menschen sind vielfältig. Einerseits wissen wir, dass die Haut älterer Menschen weniger Vitamin D produziert, daneben gibt es aber weitere Ursachen. Beispielsweise exponieren ältere Menschen ihre Haut seltener dem Sonnenlicht (z.B. bei Bettlägerigkeit).

Was sind Ihre Ratschläge, um einen Vitamin D-Spiegel von empfohlenen 40-60 ng/ml zu erreichen?
Es ist umstritten, ob ein Blutwert von 40-60 ng/ml generell empfohlen werden soll. Wer dieses Ziel erreichen möchte, sollte Vitamin D-Tabletten einnehmen und den Blutwert kontrollieren.

Prof. Dr. Nicolai Worm

In Ihrem Buch „Heilkraft D“ schreiben Sie Vitamin D eine besondere Rolle in der Prävention von sogenannten „Zivilisationskrankheiten“ zu. Können Sie dies näher erläutern?

Als Oecotrophologe und Professor an der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement (DHPG) in Saarbrücken sind Sie hauptsächlich im ernährungswissenschaftlichen Bereich tätig. Aktuelle Studien zeigen jedoch auf, dass weniger als 20 Prozent der Vitamin D-Versorgung über die Nahrung läuft. Wie sehen Sie die Bedeutung der Ernährung im Zusammenhang mit einem Vitamin D-Mangel?

Der empfohlene Vitamin D-Spiegel liegt bei 40-60 ng/ml? Können Nahrungsergänzungsmittel helfen, um diesen Vitamin D-Level zu erreichen und nachhaltig zu halten?

Dr. med. Raimund von Helden

Vitamin D-Mangel ist ein Massenphänomen in unserer Gesellschaft. Worin liegt Ihrer Meinung nach der Grund, dass die Bedeutung des Sonnenhormons so unterschätzt wird?
“Den wenigsten ist klar, dass hier aus einem Vitamin, einem „Baustoff“ ein Hormon wird. Aus einem Soldat wird ein General, wer kann das so schnell begreifen?”

In Ihrem Buch „Gesund in sieben Tagen“ setzen Sie sich für eine Vitamin D-Supplementierung ein, bestehend aus einer Anfangstherapie, bei der der Speicher schnellstmöglich auf einen gesunden Wert gebracht wird und einer Dauertherapie, um den Blutwert dauerhaft zu stabilisieren. Können Sie dies näher erläutern?
“Ein Mangelzustand bei Hormonen kann und darf innerhalb einer Woche ausgeglichen werden. Dazu benötigt man die Kenntnisse der Anfangstherapie. Hat man diese Korrektur vollzogen, reicht anschließend eine geringere Dosis aus. Das gleicht einer Flugreise, bei der man zunächst auf eine Flughöhe oberhalb der Wolken kommen muss, der weitere Weg in der Höhe benötigt dann weniger Energie. Biologisch gesehen bringt diese Therapie den Vitamin-D-Spiegel die Patienten von einem Grönland- auf ein Teneriffa-Niveau.”

Also ist eine Vitamin D-Versorgung durch die Nahrung und Vitamin D-Präparate neben der regelmäßigen Besonnung unerlässlich?
“Die jahrelange praktische Beobachtung der Vitamin-D-Spiegel in der Praxis ergibt ein eindeutiges Bild: Wer in Deutschland lebt, kommt im Winter an Vitamin D nicht vorbei. Sobald das alle begreifen wird es weniger Unfruchtbarkeit, Missbildungen, Autoimmunkrankheiten und Krebs geben.”

Interviews mit Jörg Spitz, Raimund von Helden, Nicolai Worm und Jörg Reichrath

Das Informationsportal www.vit-d.info bietet hochwertige Informationen rund um das Sonnenvitamin Vitamin D. Ziel der Internetseite ist es, Menschen über die umfassenden Folgen eines Vitamin D-Mangels aufzuklären und wie Sie mit kleinen Veränderungen in Ihrem Leben Ihr Wohlbefinden und Ihre Gesundheit steigern können. Aktuelle wissenschaftliche Studien gehören ebenso dazu wie Expertenmeinungen zu unseren Quellen.

Vitamin D-Experten stehen Rede und Antwort zum Sonnenvitamin

In Kurzinterviews stehen die Vitamin D-Experten Prof. Dr. Jörg Spitz, Dr. med. Raimund von Helden, Prof. Dr. Nicolai Worm und Prof. Dr. Jörg Reichrath Rede und Antwort. So soll das Bewusstsein für das Sonnenvitamin und die Folgen von Vitamin D-Mangel geschärft werden. Klicken Sie auf den jeweiligen Autor, um zu den Kurzinterviews zu gelangen.

Prof. Dr. Jörg Spitz

Prof. Dr. med. Jörg Spitz ist Facharzt für Nuklearmedizin, Ernährungsmedizin und Präventionsmedizin. Zudem ist er Vorstandsmitglied des “Europäischen Gesundheitsnetzwerks” sowie Gründer der “Gesellschaft für Medizinische Information und Prävention”. Er trug einen wichtigen Teil dazu bei, dass die Vitamin D-Forschung in den vergangenen Jahren zunahm. Heutzutage widmet er sich ausschließlich der Erarbeitung von Präventionskonzepten und deren Umsetzung in der Praxis.

Dr. med. Raimund von Helden
	Dr. med. Raimund von Helden ist Facharzt für Allgemeinmedizin und Entwickler der innovativen “Vitamin D-Setup-Therapie”. Zudem ist er wissenschaftlicher Autor über die Überschuss-Mortalität durch Vitamin D-Mangel und betreibt das Informationsportal www.vitamindelta.de.

Prof. Dr. Nicolai Worm

Prof. Dr. Nicolai Worm studierte Oecotrophologie und ist seit 1986 als selbstständiger wissenschaftlicher Berater und Dozent tätig. Neben ernährungswissenschaftlichen Themen beschäftigt er sich vor allem mit dem Thema Vitamin D und ist einer der renommiertesten Stimmen für das Sonnenvitamin. Seit 2009 ist er Professor an der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement (DHPG) in Saarbrücken.

Prof. Dr. Jörg Reichrath
	Prof. Dr. Jörg Reichrath ist Leitender Oberarzt an der Universitäts-Hautklinik Homburg und gehört zu den renommiertesten Vitamin D-Forschern. Neben zahlreichen wissenschaftlichen Publikationen über Sonne, UV-Strahlen, Vitamin D und Gesundheit ist er ein gefragter Referent auf medizinischen Fachkongressen weltweit.

Experteninterviews mit Prof. Dr. Jörg Spitz, Prof. Prof. Dr. Michael F. Holick, Prof. Dr. Nikolai Worm und Prof. Dr. Jörg Reichrath

Als Infoportal rund um das Sonnenhormon, stellen wir Ihnen hochwertige Informationen über den Weg zu einem Vitamin D-Mangel und eine richtige Vitamin D-Versorgung zur Verfügung. Um Sie noch besser über das Sonnenvitamin aufzuklären, stellt Ihnen www.vit-d.info Videos über Vitamin D bereit, mit deren Hilfe Sie die komplexen Zusammenhänge, visuell aufbereitet, verstehen können. Neben Reportagen finden Sie hier auch Experteninterviews mit Prof. Dr. Jörg Spitz, Prof. Dr. Michael F. Holick, Dr. Nikolai Worm und Dr. Jörg Reichrath.

Reportage über Vitamin D – das Sonnenvitamin

Diese informative Reportage arbeitet das Thema auch visuell gut auf. Sie gibt eine gute Zusammenfassung, wie Krankheiten, die durch einen Mangel hervorgerufen werden, durch einfache Maßnahmen im täglichen Leben, vermieden werden können.

Experteninterview mit Prof. Dr. Jörg Spitz zum Thema Vitamin D

Prof. Dr. Jörg Spitz ist Autor des Buches “Vitamin D. Das Sonnenhormon für unsere Gesundheit und der Schlüssel zur Prävention”. In einem ausführlichen Interview geht er auf den Vitamin D-Mangel ein und diskutiert auch neben diesem Thema die positive Wirkung der Sonne.

Experteninterview mit Prof. Dr. Michael F. Holick – dem bekanntesten Vitamin D-Forscher

Seit mehr als 30 Jahren gehört Prof. Dr. Michael F. Holick zu den weltweit bekanntesten UV- und Vitamin D-Forschern. In einem Fachinterview betont er den weitreichenden Einfluss von Vitamin D auf den Körper und die unterschätzte Rolle eines Vitamin D-Mangels.

Reportage und Gespräch mit Prof. Dr. Nikolai Worm

Prof. Dr. Nikolai Worm ist Professor und Diplom Oecotrophologe sowie Vitamin D-Experte. Unter anderem schrieb er das Vitamin D-Buch: “Heilkraft D”. In diesem Video wird seine Argumentationsweise beleuchtet: Vitamin D ist wichtig für uns alle!

Experteninterview mit Prof. Dr. Jörg Reichrath zum Vitamin D-Mangel

Der Experte rund um das Sonnenvitamin wurde anlässlich des 2. Europäischen Fachkongresses Solarien und Besonnung eingeladen und erläutert die positive Wirkung der Sonne auf die Gesundheit.

Vegane Vitamin D-Präparate schützen effektiv vor Vitamin D-Mangel

Weit verbreitet ist der Irrglaube, dass Veganer und Vegetarier häufiger an einem Mangel leiden, da es vor allem in tierischen Lebensmitteln wie Fisch, Milchprodukten oder Eiern enthalten ist. Doch Studien beweisen: Weniger als 20 Prozent des Vitamin D-Bedarfs wird durch die Nahrung zugenommen. Die Versorgung wird besonders durch die Sonne gesteuert. Gerade in sonnenarmen Monaten ist es deshalb wichtig, mit Präparaten den Blutwert auf einem konstanten Level zu halten. Vegane Vitamin D3-Kapseln sichern als Nahrungsergänzung den Vitamin D-Haushalt auf lange Sicht − sowohl bei Vegetariern und Veganern als auch bei “Fleischessern”.

Natürliches Sonnen ist der beste Garant für eine stabile Versorgung. Doch vor allem in nördlichen Breiten, wo die natürliche Sonneneinstrahlung in den Herbst- und Wintermonaten sehr gering ist, kann der Körper nicht genügend Vitamin D selbst herstellen. Die Folge: Vitamin D-Mangel. Deshalb ist es nach einem Vitamin D-Test im Spätsommer besonders wichtig, den Spiegel mit hochwertigen Vitamin D-Präparaten zu stabilisieren oder zu erhöhen. Das Problem: Eine Versorgung für Veganer und Vegetarier durch Nahrungsergänzungsmittel ist nur selten möglich, da viele Produkte tierische Stoffe beinhalten.

Vitamin D-Präparate für Veganer und Vegetarier sind rar

Vitamin D wird vom menschlichen Körper als Vitamin D3 (Cholecalciferol) gebildet. Für eine optimale Versorgung für Veganer und Vegetarier mithilfe von Nahrungsergänzungsmittel ist ein besonderer Aufwand nötig. Die meisten gängigen Präparate beinhalten Vitamin D3, das aus dem Wollfett von Schafen gewonnen wird. Häufig wird “vegetarisches Vitamin D” angeboten, das zwar aus Pflanzen stammt, in Wirklichkeit aber nur Vitamin D2 ist. Im Gegensatz zu dem beim Menschen physiologischen wirksamen D3 hat das D2 nur einen Wirkungsgrad von 20 bis 30 Prozent.

Vit-D.info empfiehlt leistungsstarke vegane Vitamin D-Präparate

Vit-d.info liefert wichtige Infos rund um das Sonnenvitamin. Auch die Vitamin D-Versorgung von Veganern und Vegetariern ist ein wichtiges Anliegen und ist vor allen Dingen möglich: mit Vitamin D3 vegan. Das in den USA aus biologisch angebauten Speisepilzen gewonnene Vitamin D3-Präparat ist für Veganer und Vegetarier geeignet und auf natürliche Weise effektiv. So kann auch mit veganen Vitamin D-Präparaten einem Vitamin D-Mangel vorgebeugt werden.

Über Vit-D.info:

Die Website www.Vit-D.info hat das Ziel, umfassend und aktuell zum Thema Vitamin D zu informieren. Der Besucher soll motiviert werden, seinen Vitamin D Blutspiegel bestimmen zu lassen. Außerdem wird eine Auswahl hochwertiger Vitamin D3 Produkte angeboten.

Die Website wird betrieben von DeltaStar Nutrients online. DeltaStar ist spezialisiert auf den Import und Vertrieb von Vitalstoffpräparaten US-amerikanischer Premiumhersteller (Nature’s Plus, Allergy Research, Herbs of Light). Das Unternehmen hat sich verpflichtet, an der Beseitigung des weltweiten Vitamin D Mangels mitzuarbeiten.

Ansprechpartner:

Frau Petra Jacobs

DeltaStar Nutrients online
Magalhaesweg 8-b
5928 LN Venlo
(+31) 77 396 9161

kontakt@vit-d.info

Vitamin D-Tests für Smartphones und mobile Endgeräte

Das Thema Vitamin D-Mangel hat in den vergangenen Jahren eine immer größere Bedeutung bekommen. Fachartikel belegen inzwischen: Das Sonnenhormon hilft bei vielen Krankheiten wie Osteoporose, Diabetes oder Depressionen. Doch viele Menschen wissen nicht Bescheid darüber, dass Gesundheitsbeschwerden durch den Mangel hervorgerufen werden können. Eine kreative Idee, wie man Menschen sensibilisieren kann, sind Apps für Smartphones. Sie bieten spannende Funktionen rund um das Thema Vitamin D und wie man damit umgeht.

Was sind Vitamin D-Apps?

Apps ist die Abkürzung für das englische Wort „applications“. Grundgedanke ist dabei, Smartphones durch ein paar Klicks mit neuen Funktionen oder Programmen auszustatten. Das Handy kann somit je nach Geschmack und Interesse erweitert werden. Vitamin D-Apps sind Programme für Smartphones, mit denen man sich rund um das Thema informieren kann. Sie sind im sogenannten „App-Store“ erhältlich: entweder kostenfrei oder für 0,50 bis 2 Euro.

Welche Vitamin D-Apps gibt es momentan auf dem Markt?

Das Hormon hat das mobile Internet erobert. Es gibt eine Vielzahl an Apps zu diesem Thema mit verschiedenen Funktionen. Beispiele können hierfür Applikationen zum Thema „Vitamin D in Lebensmitteln“ oder „Test für Vitamin D-Mangel“ sein, wie diese Apps zeigen:

• Vitamin D Calculator
  Der Rechner richtet sich an Eltern und wurde entwickelt,
  um die tägliche Versorgung des Kindes durch Lebens-
  mittel, Multivitamine und Sonnenschein zu schätzen. Das App ist lediglich in Englisch verfügbar.
• Vitamin D Suntimer
  Regelmäßiges Sonnen in Maßen ist gut, um einen empfohlenen Wert von 40-60 ng/ml zu bekommen. Dieses App empfiehlt anhand von Angaben zu Ihrem Standort und Hauttyp die Zeit, die Sie in der Sonne verbringen sollten. Das Programm ist nur in Englisch erhältlich.
• Test: Vitamin D Mangel Symptome
  Beantworten Sie zehn Fragen und dieses App sagt Ihnen, ob die typischen Zeichen für ein Defizit bei Ihnen vorliegen. Zudem bietet das App ausführliche Informationen über das Thema. Erhältlich ist die App in Englisch und Deutsch.

Ersetzt ein Vitamin D-App eine ärztliche Diagnose?

Apps sind kein Ersatz für eine ärztliche Diagnose! Die Programme können nützliche Informationsgeber sein, um auf das Thema aufmerksam zu machen und Menschen über die Bedeutung von Vitamin D zu sensibilisieren. Auch eine Bestimmung des Vitamin D-Spiegels ist damit nicht möglich. Falls Sie vermuten, an einem Mangel zu leiden, sollten Sie unbedingt zum Arzt gehen und einen ausführlichen Bluttest machen. Anhand dieser Diagnose kann anschließend die Vitamin D-Therapie durch genügend Sonnenschein oder Vitamin D-Präparate in Angriff genommen werden.

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