Vitamin D vegan und vegetarisch
Haben Vegetarier oder Veganer ein extra Risiko für Vitamin-D-Mangel?
Die gute Botschaft ist: Veganer und Vegetarier haben nicht unbedingt ein größeres Risiko für einen Vitamin D-Mangel als Nicht-Veganer oder Nicht-Vegetarier. Die schlechte Botschaft ist: Da die meisten Menschen in den nördlichen Breiten einen Vitamin D-Mangel haben, sind auch Veganer und Vegetarier gefährdet.
In seinem Beitrag „Die Sonne wird Sie heilen“ verweist Dr. Michel Colgan auf die Studien von Michel F. Holick vom Boston University Medical Center und seine Kollegen der University of California in San Diego, die gezeigt haben, dass weniger als 20% des Vitamin D im Körper von US-Amerikanern aus Lebens- und Nahrungsergänzungsmitteln stammen. Der Einfluss der Ernährung auf den Vitamin D-Status ist also eher gering. Von daher ist festzuhalten, dass das Risiko für einen Vitamin D-Mangel ganz unabhängig von der jeweiligen Ernährungsform ist.
Welches Vitamin D-Präparat ist für Veganer und Vegetarier geeignet?
Das Problem für Veganer und strikte Vegetarier ist, ein natürliches, hochwirksames und veganes Vitamin D-Präparat zu finden.
Vitamin D3 ist die erste Wahl, weil es die beim Menschen vorkommende physiologische Form des Vitamin D ist. Da natürliches Vitamin D3 (Cholecalciferol) in der Regel aus dem Wollfett von Schafen gewonnen wird, passt diese Form nicht unbedingt zu einem strikten Vegetarier oder Veganer, der Vitamin D vegan zu sich nehmen möchte.
Natürliches Vitamin D2 (Ergocalciferol) wird zwar aus Pflanzen gewonnen, entspricht aber nicht der beim Menschen vorkommenden physiologischen Form des Vitamins. Zudem berichten viele Therapeuten, dass sie mit Vitamin D3 deutlich bessere Ergebnisse erreichen.
Des Weiteren gibt es synthetische Varianten des Vitamin D auf dem Markt oder Vitamin D-Präparate, bei denen nicht zu erkennen ist, woher das Vitamin D überhaupt stammt. Diese Präparate scheiden als Gesundheitsmittel von vornherein aus. Für Menschen, die vegane Vitamin D-Präparate wünschen, sind diese ‚undurchsichtigen‘ Angebote in keiner Weise akzeptabel.
Die Lösung: Neuerdings gibt es aber eine Lösung für die Menschen, die ein natürliches, wirksames und veganes Vitamin D-Präparat suchen. In den USA hat man Vitamin D3 vegan aus biologisch angebauten Speisepilzen gewonnen und daraus ein veganes Vitamin D3-Präparat entwickelt. Dieses Vitamin D3-Präparat für Veganer und Vegetarier ist jetzt auch in Europa lieferbar.
Da es sich bei diesem Vitamin D3 um die beim Menschen vorkommende, physiologische Form des Vitamins handelt, ist es ein auf natürliche Weise wirksames Präparat. Mit 2.000 Internationalen Einheiten (IE) ist es hoch genug dosiert, um einem Vitamin D-Mangel effektiv zu begegnen. Da das Vitamin D3 aus biologisch angebauten Speisepilzen gewonnen wird, ist es natürlich, vegetarisch und vegan.
Wie für alle anderen Menschen empfiehlt es sich auch für Veganer und Vegetarier, sich über die Bedeutung des Sonnenvitamins D und das Risiko eines Vitamin D-Mangels zu informieren, ihren Vitamin D-Spiegel zu testen und abhängig davon eine entsprechende
Vitamin D-Therapie durchzuführen.
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Veganes Vitamin D3
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Weitere Vitamin D3-Präparate:
- „Super D3-Kapseln“ mit 2.000 IE Vitamin D3
- „Vitamin D3 Complete“ mit 2.000 IE Vitamin D3 in Fischgelatine Kapseln
- „Vitamin D3 flüssig“ mit 1.000 IE Vitamin D3 pro Tropfen
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